ロベルトヘアダー　ゾーリンゲンの携帯用ナイフセット

ドイツの刃物で有名な街、ゾーリンゲンのロベルト・ヘアダー社製のチェリー材のカッティングボード、野菜果物用ナイフ、オールドジャーマンナイフが革製のケースに入ったセット。ピクニックや友人の家にパーティーなどの調理の手伝いをしに行くときなどに持って行くと便利。オールドジャーマンナイフとは、一種の万能ナイフで独特の形状の刃は、先端が丸くバターナイフとしても使える。この二つのナイフは、風車のナイフと呼ばれ、断面が薄いくさび形をしている。手作業で刃を薄く研ぐゾーリンゲンの伝統的な技法でこれによって優れた切れ味を持続させることが可能。ナイフの柄もチェリー材で作られている。